パイナップルをどうしよう

 パイン問題、皆さんはどうしてますか?多すぎるんですよね。缶詰にしろカットフルーツにしろ、量が多い。食べきるのが大変。


 我が家では長年のこの問題に今年決着がつきました。「ケーキにぶち込む」、これでOK。


 ホットクックのメニューに「パイナップルのケーキ」があります。やってみたらこれが旨い。熱が加わるからかしら。甘みと酸味が抜群。私はリンゴを入れるケーキよりこっちが好き。


 パインとは40年以上の付き合いだけど、初めてその実力がわかった気がします。パインさん、いままでそのまま食べるばっかりで本当にごめん。これからは加熱するからね!



 

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調理家電のある暮らし 安田りせ @1976miek

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