武闘派考古学者を夢みて・・・異世界サバイバル

第92話

　さて、弱ってる調理師さんに代わり、夕食も作成します。

　柔らかいミノタウロスの肉を使ったシャリアピンステーキと、ポトフにするかな。

　お米あるなら雑炊が良いだけど、もうそれ程残ってないし・・・。

　いや、マジで醤油とお米は冬の前に欲しいです。

　あ、魔道具ギルド　サブマスターのサンドラさん！！！　あの人エルフだからコーデリア王国に伝手ないかな？

　明日でも行って聞いてみるかな。

　と言う事で、ミノさんの美味しい肉を叩き、玉ねぎのみじん切りに付け込みます。

　面倒なので、壺の中に玉ねぎのみじん切りを入れて、肉をぶっ込みましたｗ

　今度は寸胴に、ミノさんのお肉と洗った骨塩、胡椒を入れ、ネギを入れ、グツグツ煮込みます。勿論時短空間を利用してます。

　何回か灰汁を取ります。

　味見すると、良い出汁が取れてるので、骨を出し、肉をブロックに切り分け、大き目のジャガイモやキャベツ、ニンジン、ソーセージ（自家製）を入れ、岩塩で味を調え、日本酒と醤油を隠し味として入れました。

　そして、時短で煮込みながら、灰汁を取り、一応完成かな。

　そこそこ美味く出来たと思いたい。

　替えの洋服や布団等を買いに行ってくれていたヨーコさんが戻ってきました。

「色々頼んで申し訳ない。」

と謝りつつ、新規参入の4家族とアニータさん家族の分の布団も買えた事を聞き、ホッとしました。

　各部屋へ布団と着替えを渡し戻って来たので、夕食は何人分必要かを確認しました。

　基本住み込み以外の人は夕食は帰って食べるそうなので、新規組を入れても今夜は約12人分で良いらしい。俺とフェリンシアの分を合わせると、14人分か。

　裁縫部隊も既に本日は上がって帰ったらしい。

　と言う事で、ステーキ14人分を一気に焼いて行く事にします。

　漬け込んだ肉を出し、綺麗に玉ねぎのみじん切りを取って、フライパンにバターを投入し、肉を2枚づつ入れ、蓋をおいていきます。それを7セット。

　時々バターの汁を肉の上から掛けていきます。

　下面に焼き色が付いたら、ひっくり返し、またバターの汁をうえからかけます。7セット同時だと絶えずどれかを弄ってる感じで、落ち着かない。

　手の空いてる人に頼んで、ポトフを更に盛り付け、パンを出してもらい、みんなを呼んでもらう。

　ステーキが焼き上がり、更に盛り付け完了。　みんなで、いただきます。

　玉ねぎのエキスで更に柔らかくなったミノタウロスのステーキは、最高でした。

　食後のデザートには、スィート・ピア（梨）は冷やしただけで、更に美味しくなってました。

　そしてようやく、アニータさんを含む5家族11名は体力も気力も戻り、新しい生活の実感と希望が湧いて来たようででした。

　あ、ヨーコさんが、赤ちゃんのオムツとかも仕入れて来てくれたようでした。

　そこまで気が回らなかったので、ＧＪでした。

「お風呂に入って疲れ取ってね。」と伝え、領主様の館へと戻りました。

　色々で、今日行こうと思っていた、教会や何か色々な事が抜け落ちてたのに気付き、ちょっとショック。

　アルマーさんや、皆さまに、明日から向こうへ移る事と、今までのお礼をしたら、リーファさん、サイファさん、ララーさんには泣かれちゃいました。

　ミリティカさんも、目に涙を溜め、改めてお礼を言われました。

　テルマーさんは、

「そうか、寂しくなるな・・・せっかく歳の離れた弟が出来たようで嬉しかったんだが・・・」

と言われました。

「まあ、と言っても歩いて30分ぐらいの距離なので、いつもで遊びに来て下さい。」

と言っておきました。

（しかし、リーファさん、サイファさん、ララーさん辺りは毎日来そうで、ちょっと怖いですが）

　そして、お風呂に入り、暫くお世話になった、領主様の館の最後の夜を過ごしました。