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ミスジステーキ
snowdrop
今夜の晩ごはん
冷凍庫から取り出したA５飛騨牛のミスジをパーシャル室で解凍、クッキングシートを敷いたフライパンに入れて６：４の割合で表裏に火入れしてから皿に盛り付ける。わさびか、市販の焼き肉ソースをつけて召し上がれ。
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読専ではないけども「カクヨム小説」や「カクヨム甲子園」の作品を読んで感想を書いてます。 好きな作家は、ミヒャエル・エンデ、灰谷健次郎、谷川俊太郎、司馬遼太郎、村上龍、上橋菜穂子、小手鞠るい、川上未…もっと見る
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