滑り込みのお便り

 

 おおっと! 文字ラジオ界のアイドル、ペンネーム 結城愛菜 さんから23:28にコメントだ。滑り込みセーフでご紹介。


『実は私も猪肉は精肉加工?(食肉処理)してないのを食べたことありますよ!


美味しかったです!


私も獣の奏者一番好きなので(コウキさんはご存じでしょうが)、猪の葉包み焼き食べたいんです。


あのお母さんが連れてかれる前の日のごちそう。


個人的には、ファコが食べたいです!


バルサの食卓って本に、上橋さんの作品の中に登場する食べ物は作り方載ってますよ~!


京さんのコメント欄なのに失礼しました!』


 ファコについては後で調べるとして、『精肉加工?(食肉処理)してないのを食べたことありますよ!』ってのが気になりますね。恐らく丸焼きですね。焼けた所から削いで食べて行くんですよ。香ばしくてワイルド。杉ちゃんよりもワイルドだぜぇって感じです。


 ああいうのを見ると肉を食うってのは他の生き物の命を奪って自分が生きる為のエネルギーにしているんだなぁって思います。魚も生きているのを〆て食ったり、鶏を捌いたりするとそう思うね。そう思うと食品ロスって無くしていきたいなぁって思います。奪った命は美味しく無駄なく戴きたいものです。


 コウキさんや結城愛菜さんが好きな『獣の奏者』も読んでみましょう。


 今週は肉の話ばかりしていた気がするなぁ。肉と言えば思い浮かぶのがこの曲なんだよなぁ。あ~腹一杯お肉を食べたい……。

https://www.youtube.com/watch?v=A30G9WmTfoc



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