　大いにありである、と私はたこ焼きを目の前に思う。

　ソースの味と米があう。良くあるやつだ。濃いものには主食が合う。基本的には粉ものの味は薄味だから、ソースで引き立たせるのが美味しいものなんだろう。

　ただそれだけだと、どこか物足りない。満足感が足りない。しかも色々な具材があるから実質おかずではないだろうか？

　炭水化物の掛け算であることは否めないが、やはり主食というには物足りなくないか？　やはりおかずでは？　特にお好み焼き、キャベツに始まり肉も海鮮もなんでも入れられる。おかずでは？　主食にはならないのでは？？？

　と、関西人の感覚でそんなことを言ってみる。

　関西人に多いらしいが、どうしてなのだろう？　粉ものは主食である感覚が濃いのであろうか？　しかしこの味はまちがいなくおかずだろう？　おかずだ。まちがいなくおかずだ。白米が進む。うむ。

　と、たこ焼きにチーズを乗せて白米と共にごちそうさまでした。

　腹に貯まったこれをエネルギーに、さて始めましょうか。今日はどこまでできますかねぇ。

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