曇り空だ。

どこまでも続いているような、日差しを弱める雲が天を覆い隠し、ちょうどいい温度の空気があたりを満たしている。

さて、そろそろ昼時だ。だが梅雨という時期は油断ならない。雲がなければ雨は降らないと信じてもいいが、雲があるならば、今は降ってないにしても降り始める可能性がある。

だから私は適当な昼食を作ることにした。

冷蔵庫の中には、昨日買っておいたものが並んでいる。夕食用に買い揃えたものもあるため、今から使う候補は半分程度に減る。

卵、梅干し…冷凍した白米があっただろう。あと、昨日買っておいた三本セットの人参を減らせばいいだろうか。

まず、フライパンにオリーブオイルを少し。輪切りにした人参で油を広げ、蓋をする。

熱が通ってきたら卵を落とす。そしてあとは放置。目玉焼きは黄身まで固める派だ。味付けはしなかった。忘れていた、のほうが正しいか。

さて、白米を温めて昼食だ。なんでもないちょっとした食事。…人参に熱を通しすぎたか。

3個セットの厚揚げの、余っていた最後の一つも食べてしまって満足する。

さて、夕飯はカレーを作るつもりだが、今回の食材を使って、うまくいくだろうか。

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