音楽、映画、美術、舞台、食事、文学、観光についての体験感想文集
６月２８日（木）広島市中区銀山町にある洋菓子店「ムッシムパネン」で食べる。

前のエピソード――６月２３日（土）広島市中区基町にあるひろしま美術館で「ねこがいっぱい　ねこアート展」を観る。

昼過ぎに猿猴川沿いの洋菓子店ムッシムパネンに行った。

ブラックベリーのシブーストは、上層がバニラかカスタード、下層はチーズの味がして、中間にある豪勢な大きさのベリーを噛むと、ぷりっとした果肉に落ち着いた酸味が広がり、それらが互いの主張を尊重して混じり合う。

もう少し冷たい状態で、婀娜っぽいなにかしらのリキュールでかぐわしい味がついていたら、乳製品の味が落ち着いて、もっと好みだと思ったが、それではベリーの風味が活かされないのかもしれない。

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