私は食の関わるマンガ・エッセイが好きなのですが、そういう作品群の中で、とある日本食品を初めて食べた外人がそれを評したシーンがあって、この２つのパターンが印象に残っています。(それぞれ評した外人は別々の人です)

1.　木の実を煮た黄金色のジャムが、香ばしく焼けたケーキに挟まれているお菓子
2.　生っぽいピクルスの輪切りと、スパイシーすぎて飲めない少量のスープが添えられている、味のない冷めたパスタ

文化の違いが、加点法と減点法のどちらかを決めてしまう例ですね。
なお、1は「どらやき」、2は「もりそば」です。