151-2.ひと区切りに向けて
*・*・*
明日は、式典前最後の定例会。
なので、今日はその仕込みがメインだ。
バンズ担当。
パティ担当。
他の具材担当。
バンズは量が多いので、全員で担当して。
発酵、成形、焼成が終わったら、私はパティをレイ君と担当して。シェトラスさん達は他の具材。
シェトラスさんのカリカリベーコンは最高に美味しいんです!
これがふわとろのスクランブルエッグと合わされば……最高の朝食メニュー! 私、そのメニューの日はおかわりしちゃうくらい……。
で、とりあえず。
「パティは、厚みを持たせないように。少し薄く、けどバンズからはみ出ない大きさにするの」
『はみ出た方が美味そうでやんすけど』
「それも有りだけど。ソースとかケチャップがはみ出ちゃうから、それを防ぐためなの」
『ほーぅ?』
こねすぎもいけない。
とはいえ、こねないのもいけない。
ケーキ型のセルクル……プラスチック製の型も
道具箱? がシルバーって言うのにほとんどなんでも有りだ。今更だけど。
「パティの大きさに型で抜いて。……ロティ?」
『あいでふ!』
せっかくなので、ロティにパティを瞬間で冷凍してもらい。
出来上がったパティを、レイ君と協力してフライパンで焼いていく。
『チャロナはん? わざわざ冷凍させたのは?』
「そのまま焼くと崩れる可能性があったから。前回は試作だったし、生活魔法の
試しに、前回かけてみたが。少し端が崩れてしまった。なので、冷凍の
『難しいでやんすねえ?』
「そうね? 料理はこれって言う正解がないんだけど」
だからって、【枯渇の悪食】で失ってしまったレシピの多くは、再現されずに間違った方向になってしまっている。このお屋敷もだが、公爵家の場合はエリザベート様の
パンやご飯を再現出来たのは、おそらく私だけ。
それを来週に、お城の式典で振る舞うんだけど……うまくいくかな?
強固派って、怖い人達もいるだろうし。
(けど、今は関係ない!)
まずは、明日のために。子供達のために美味しいお昼ご飯を作ってあげなきゃだから。
パティが焼けたら、冷ましている間にシェトラスさん達を手伝い。
完全に具材が冷めたら、バンズのカット、マヨネーズを塗る。具を挟む。
仕上げに、これまた銀製器具から出したバーガー用の紙にくるんで。
出来上がった順に、同じく器具から出したサインペンで紙に印をつけて、くるんだら無限∞収納棚に仕舞ってから。
終わったら、全員クタクタになったので、甘い甘いカフェオレでひと息ついたのだった。
(……明日で、ひと区切りかもしれないけど)
みんな、喜んでくれるだろうか?
お菓子作りは、チョコレートブラウニーの予定だ。
新規登録で充実の読書を
- マイページ
- 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
- 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
- フォローしたユーザーの活動を追える
- 通知
- 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
- 閲覧履歴
- 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
アカウントをお持ちの方はログイン
ビューワー設定
文字サイズ
背景色
フォント
組み方向
機能をオンにすると、画面の下部をタップする度に自動的にスクロールして読み進められます。
応援すると応援コメントも書けます