150-2.ペポロンミートパイ①(エイマー視点)
*・*・*(エイマー視点)
本当に心配したけれど、姫様の体調は無事に元通りになり。
今日も今日とて、新しいパン……いや、パイ作りをご教授してくださることになったが。
このパイ生地作り……一癖二癖と、難しいし体力を奪われてしまう。
料理長ですら、軽く汗をかくのに、姫様は全然だった。それだけ、前世での経験が活かされているからだろう。
「さ! 次は中身を作ります!」
『でふうううう!』
『無茶してないでやんすか? 二人とも?』
「全然!」
『だいじょぶでふうう!!』
本当に大丈夫だからかやる気に満ちあふれた表情でいた。しっかり休んだ証拠なので嬉しいが。
「ペポロンをマッシュにするのと、ひき肉を炒めるのとで分担しましょう?」
なら、と。前もってひき肉にしたオーク肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めるのは、料理長が。
マッシュは私達が担当することになり、皮とワタに種を取り除いて、適当な大きさに切ったペポロンを。姫様の魔導具? である、
軽く私の冷却魔法で冷やしたら、ひたすらマッシュ。
これが出来上がったら。
「チャロナちゃん、炒まったけど」
「はーい! じゃ、ペポロンも入れちゃいましょう!」
大鍋にひき肉、ペポロン、ケチャップとウスターソースに塩胡椒を入れてさらに炒めていき。
濃いめに味がついたら、これは自然に冷ますだけでいいそうだ。
『くぁ〜、いい匂いでやんす!』
「これがパイの具材……? この前とは違って、たしかに食事向きだ」
なので、出来上がってる生地を丁寧に麺棒で伸ばしたら。まだ具材が温かいので、私が冷却魔法をかけて。
綺麗に伸ばした生地に、均一に塗るように載せて。またもう一枚、別に伸ばした生地を被せて。
「周りをフォークとかで止めて、上に少し切り込みを入れてから、今回はキャラメルじゃなくてドリュールを塗ります」
そうして、ロティくんのオーブンに入れて。彼女の歌が終わるまで、片付けをしていたら。この前のクロワッサン同様に、甘いバターの香りに加えて、肉とスパイスの香りが厨房に充満したのだった。
『……腹減りゅぅ〜〜……』
レイは特に鼻がいいから、我慢も大変なのだろう。
魔物ではないが、精霊も人間と比べるまでもなく臭いなどに敏感かもしれない。
レイでこれだと、とカウンターの方を見れば。
クロワッサンの時と同じく、姫様と同世代の三馬鹿が揃って顔を出していたのだった。
「「「いい匂い〜〜」」」
仕事はきっちり終わらせたようだが、相変わらず気の合う奴らだ。
「こら。昼提供にはまだ早い時間だ。チャロナくんは大丈夫だし、それぞれの上司から許可をもらっているのなら、おとなしくテーブルで待ってなさい」
「けど……エイ姉……この匂いって、チャロナの言ってたパイ?」
「ああ、そうだ。……出来立ては無理だが、もう少しで他のも出来る」
「「「りょーかい!」」」
これくらい言わないと、頷かないものだから。
若者とは言え、扱いが大変だと実感出来た。
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