第437話 それが市場経済ってやつだから……
最近はパン屋さんがブームになっていたりしますよね。手作りの高級食パンが飛ぶように売れているとか、景気のいい話もありました。私はあんまりパンに興味がなかったので蚊帳の外でしたけど。
しかし、その影で実はパン屋さんの倒産もまた急増していたのです。そう言えば、地元のパン屋さんも店じまいしておりましたよ。
どうして倒産したのかの分析によると、やはりブームで新規のお店が増えて過当競争になったとの見方が強いみたいでしたね。後は景気の問題でしょうか。景気が悪いから人気店のみ潤った感じではないかと。つまりは弱肉強食の結果ですな。パン屋さんの業界も生き馬の目を抜く世界のようです。いやはや……。
まぁでもそれが市場経済だからね。仕方ないね。せめて優良なお店が生き残って欲しいなと願うばかりです。どんなブームにも光と影はつきものなのですなぁ。
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