第352話 お箸の国の人なのに……
皆さん、お米、食べてますかーっ! お米を食べれば元気もりもり! 日本人はお茶漬けやろがっ! と言う事で、私はごはん派です。朝は御飯と味噌汁でなくちゃ。
そんなお米の国の日本ですが、ずーっと消費量は減り続けるばかりです。農林水産省によると、2020年産の主食用米の需要量は19年産より10万トン少ない717万トンになるとの見通しを公表しました。人口減や食生活の変化などに伴う米離れに歯止めがかからず、需要の縮小幅は拡大傾向にあるとの事。
需要見通しの前提となる1人当たりの年間予想消費量は0.6キログラム減の57.0キログラム。高齢化や多様な食生活の影響で、四半世紀前の1996年産で75.0キログラムあった消費実績の4分の3の水準に留まっています。
みんなどうしたんだよ! 米食べようよ! お米食べてこそだよ! あったかいご飯に梅干し、最高じゃないか! パンみたいに気軽に食べられないのがネックなのですかね……。少し寂しく思います。これも時代なのかな……(遠い目)。
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