田舎日記

第78話 美味ゴールド(裏)

好みの話になるのであまり本気にとらえないで頂きたい話です。

鯛はおいしい魚ではないと父は言います。あの鱗の色が綺麗でめでたいと言葉遊びもあるので好まれているだけなんだそうです。母も鯛が刺身にしてある時に皮付きだと硬いからという理由で嫌がっていました。

選ぶだけ魚があったという事でしょう。