時に暴れん坊将軍に、女性には甘えん坊将軍になりたい。

ケントは東京あたりですね。

シンノスケは……どこだろう？
牛肉を使った方が豪華だから！的な理由でシンノスケが牛肉を使った可能性が高いです。
シンノスケは異世界料理で名を馳せていたようですが、フソウ編のトクヤマ少年の言葉から解るように、天ぷらの上手な揚げ方などは知らなかった（料理法として伝わっていない）ようなので料理スキルレベルを持っていたのかどうかも謎です。

ちなみに、筆者は豚肉派なので関東勢だと思います。