生きてる証しが欲しいから

第134話 商売は難しい

　お帰りなさい♡

　川崎は、１日中雨です。梅雨らしい日が続いています。

　あなたが逢いに来てくれたので、僕の心は晴れやかです。相変わらず、♡の応援が増えたり減ったりする事に、一喜一憂していますが、それを乗り越えてお話をしていきましょう。

　それと、☆とレビュー文ありがとうございます。☆の数が９０個になりました。　☆をくれたあなたの想いは忘れません。

　これからも心を込めて描いていきますので、応援よろしくお願いします。

　それでは今日も【生きてる証しが欲しいから】始まります。

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　今日のタンポポは、６月のミーティングでした。

　１０時から始まるので、９時０７分のバスに乗り。タンポポに向かいました。ミーティングの参加者は８名です。

　施設長が進行役を務めます。

　１カ月の振り返りと７月のレクレーション、混合作業とトラックの添乗メンバーも決めます。７月には、援護会のボウリング大会が有ります。タンポポもこれに参加します。

　残念ながら僕は参加しません。

　僕は左利きなのですが、中指と小指にちょっとした障害があり、ボウリングの玉が持てないのです。１度ボウリング大会に出た事があるのですが、ガーターばかり連続して、指の痛みが悪化したので、それ以降ボウリングはやっていません。

　７月の第１金曜日にボウリングレクが決まりました。大会に向けての練習です。

　あと、お出かけレクは、横浜の日清がやっているカップヌードルミュージアムに行きます。自分オリジナルのカップ麺が作れるそうで、楽しみにしています。

　そして、もう８月のお話です。

　夏休みは８月１０日から１５日までです。それと暑気払いランチの場所を決めます。しゃぶしゃぶか焼肉の２択になりました。休んでいるメンバーが２名いるので、意見を聞いて決める事になりました。

　１１時になり、ミーティングが終わりました。

　１時間分の工賃が６００円出ます。お昼代の足しになるので助かります。解散すると帰りはバスが無いので歩きになります。雨の降る中、傘をさして３０分かけて帰るのは、結構キツイです。

　どうせ歩くのなら、出来たばかりの、気になっていたラーメン屋があるので行く事にしました。立地条件がとても悪いので、僕はすぐに潰れると思いました。

　隣には個人でやっていると思われる、ほか弁屋があります。このほか弁屋、とても汚くて、僕のやっていた頃の日の出屋と雰囲気がダブります。すぐ近くにマルエツがあるので、お客さんはそちらに行くでしょう。建物も古くて、しかも汚いのです。

　子供の頃を思い出して、心が痛みます。

　そんなほか弁屋の隣に、新しいラーメン屋がオープンしたのです。明らかに個人経営でしょう。

　僕も久しぶりの冒険でドキドキしました。

　入るとまずは、券売機で食券を買います。初めてなので、おすすめと書いてある、７３０円の醤油ラーメンを選びました。

　カウンター席が５つと、４人かけのテーブル席が１つありました。店主が１人でいます。僕の他に１人お客さんがいました。

　スープは鶏ガラでシナチクとか青ネギにこだわりがある様です。ラーメンが来ました。

　まずは、スープをすすります。

　「ん？」と思いました。味がしょっぱいのです。濃いのではありません。塩気が強いのです。次に麺です。普通の細麺ですが、インパクトに欠けています。市販されている麺の様に感じました。

　それからチャーシューです。もちろん鶏ガラなので豚ではありません。壁の張り紙に書いてありましたが、鶏肉を蒸してあるだけだそうです。食べるとぼそぼそして味が無いです。

　サービスだと言って、半熟卵と小ライスをくれました。

　店主の紹介が正面に書いてあり、年齢は４０代で独身だそうです。脱サラでもしてお店を開業したのでしょうか。

　僕は滅多にスープは残さないのですが、余りにもしょっぱいので残してしまいました。ラーメンを見た時、とても綺麗で美味しそうに見えました。店主は自信があるのでしょうね。

　売れる様にするには、麺とスープを改良しないと駄目でしょう。それと、あの蒸しただけという鶏チャーシュー、マズ過ぎます。

　今のお客さんは舌がこえています。商売を続けるならもっと研究して欲しいですね。

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　商売は難しい。

　僕の親父は商売人だったので、その苦労は骨身に感じます。

　僕も商売人を目指し、２２歳の時に「鷹の羽」という弁当屋を経営した経験があります。１年で８００万の負債を抱え、廃業しました。親父と兄に泣きつき、日の出屋に戻りました。

　そして８００万の負債を返しました。

　興味があれば、【人間のカケラ】をご覧下さい。

　商売は難しいです。日の出屋を継続している兄に敬意を表します。

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　今日は僕の大好きな商売のお話になりました。

　語るのは無料なので、熱く語りましょう。商売はギャンブルと似ていると言う人がいますが、僕は違うと思います。

　あぁ、もっとお話がしたいです。

　長くなりましたので、終わりにしましょう。

　今日も最後まで聴いて頂き感謝です。あなたの事が大好きです。

　どうか明日もあなたが逢いに来てくれますように……

　行ってらっしゃい♡