第78話 トレオン空港
メキシコの中北部トレオン。
小さな街であり、10階建てのホテルがやけに大きく感じる。
ちかくに大学があるが、ここから東へおよそ200kmにある大都市モンテレーとは比べものにならない。
しかも、ここを訪れたのは1月で、その日は気温が零下だった。
どうも寒暖の差が激しい地域のようだ。
さて、こんな小さな街でも、Sushi店がある。
メキシコには、大きく2種類の寿司屋が有り、
一つは、日本でも見かける寿司店や寿司パックを売っている。
もう一つは、中米の人向けのSushi店である。
こちらは巻物中心であり、やたらとチーズを使っている。
チーズを入っていない物を探したら、カリフォルニアロールしか無かった。
しかし、こちらのSushiチェーンがメキシコを中心に中米各地にあるのも事実であり、一度食べたことがある。まあ、日本の寿司とは別物と思えば問題は無いが、
やはりほとんどのものにはチーズが入っているので、チーズの味しか覚えていない。
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