第40話 東京都千代田区神田松永町のカレーつけ麺(超辛)
いよいよ、明日から“冬”が始まる。
そのためには、準備がいる。
今までは、誰かの善意で、その快楽を享受してきた。
だが、もう長年参加しているのだ。
己も、その準備の一端を担ってはどうだろうか?
かくして、前日設営に参加してきた帰り。
ホテルの最寄りで期待以上に大当たりの店で飲み食いした後。
「人はどうして、呑んだら麺を欲するのだろうか?」
人類のあり方に関する、深い問いに囚われていた。
明日はケイブのスペースへ突撃してお風呂を覗く、もとい、『ゴシックは魔法乙女~さっさと契約しなさい!~』のグッズを買うためにも、早く寝ないといけない。
だが、まだ時間はあった。
足は、ラーメンを求めて彷徨う。
神田の気になった店へ行けばタイミング悪く定休日であり、御茶ノ水の楽しげな店は休みであり、その他はありきたりで今一食指が動かない。
そのまま、秋葉まで到達し、店を吟味してしばし。
「呑んだ後は、カレーだ」
肝臓にいいとされるウコンとは、要するにターメリック。
カレーの定番の香辛料だ。
少々食事につられて飲み過ぎた体を、明日からの聖戦に向けた戦うために整えるには適したメニューだろう。
かくして、〆を食べるべくカレーラーメンの店へと足を踏み入れた。
「うまこくラーメン、濃厚うまこくラーメン……どれも捨てがたいな」
メニューはバリエーション豊富で、呑んだ頭には少々しんどい。
そうして、めくった先に。
「そうか、つけ麺という手があったか」
カレーつけ麺を見て、ピンとくるものがあった。
今の体が求めているものはこれに違いない。
「カレーつけ麺、超辛で!」
辛みも選べたので、勢いで最大の辛みを選んでみたのはご愛敬。
そう、愛嬌だ。
この後の悲劇など、気にしてはいけない。
伏線というのは、運命の輪の順路に過ぎない。
そこに到達するまでは不確定要素。
ラプラスの魔でもなければ予想だにしないことなのだ。
「ふむ、いい色だ」
出されたつけ麺のスープは、日本的なカレーの茶褐色で所々に赤黒い唐辛子的な何かが浮かんでいる。
具材は、表面に浮かぶ一枚の焼き海苔と、薬味のネギ、後は刻んだチャーシューといったところか。
麺はつけ麺としてオーソドックスな太麺だ。
早速麺を浸して食べてみれば。
「おおう、しっかり辛いが、カレーの旨みもいいねぇ。5辛ぐらいか」
某カレーチェーンの系列なので、その元の店基準で感じたのだ。
そこに、しっかりした腰の麺が、よく合っている。
単純にカレーの味だけでなく、つけ麺定番の魚介とも旨く調和したカレーの風味。
とても、食べやすい。※味覚には多大なる個人差があります
「これなら、余裕だな」
呑んだ後だ。
難しい理屈は抜きに、麺をスープに浸してはずるずると胃の腑へと叩き込んでいく。当然、麺はあっという間になくなってしまう。
「割りスープを」
つけ麺の麺がなくなったらスープを呑むのが流儀だ。
スープの器を出せば、ポットからスープを注いでくれる。
「魚介系スープか……これなら、飲みやすくなるな」
超辛のスープを、啜り。
「ええい、まどろっこしい!」
我慢できず、器を持ってごくごくと飲み干せば。
「終わり、だな」
その時は、あっという間に訪れた。
余韻も何もない。ただ、勢いに任せた食の体験。
とはいえ、カレーというメニューには、それも相応しい気がしていた。
「ごちそうさん」
店を後にする。
後は、ホテルに帰るだけだ。
秋葉からは近い。
歩いて帰ろう。
と思ったのだが。
「これが、年か……」
辛みに負けて色々と弱ってきた体を抱え、私は電車でホテルの最寄り駅まで帰ったのだった。
教訓。
無理して辛いもの喰うぐらいなら、辛くないものを喰うのも勇気だ。
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