執事が語る、ケーキと紅茶のマリアージュ

フランスのお店その２

　こちらのページで紹介するのは、少し知っている程度となります

　ですので、一つ前よりもざっくらばらんな説明になることをご了承ください

　まずは、目に飛び込んでくる真っ赤な缶に白い文字が印象的なNINA'S（ニナス）

　とはいえ、取り扱い店舗は少なめ（ダマン・フレールよりは多い）

　お値段は100g缶で2000円を下回るのが大半なので、フランスブランドの中では安めかな（50g缶もあり）

　やはり、こちらもフレーバーティーがメインです

　一番人気は「マリーアントワネット」

　これは味や香り以前に、名前だけで興味を持ってしまいますね

　次に、探すと意外と見つかるKUSMI（クスミ）TEA（ティー）

　パッケージは商品によって違う為、店頭に並んでいる景色はとってもカラフルです

　また、他のお店と違って缶（125g）の背が低い上に平なので、どんどん重ねられるように設計されています（便利）

　商品はノンフレーバーからフレーバー、紅茶、緑茶、ノンカフェインティー、メジャーなフレーバー、ブレンドと万全な品揃え

　だけど、オリジナルブレンドは少し注意が必要

　特に紅茶に緑茶、マテ茶をブレンドしたものとハーブやスパイスをふんだんに使用したものは通常のフレーバーティーよりも更に人を選びます

　老廃物の解毒（デトックス）ティーとして美容・健康面で取り上げられるだけあって、味が紅茶よりもハーブティー寄りなんです

　それと関係してか、こちらのブランドは100℃の熱湯ではなくて85~90℃のお湯を使うのを推奨しています

　人気なのは「アナスタシア」「プリンス・ヴラディーミル」

　亡命したロシア人が興したブランドなので、ロシアに因んだモノが見られるのも特徴ですね

　ただ、こちらのクスミティーは非常に高いのが難点

　125gで3000円オーバー、25gでも1000円を超えます

　そして、Palais（パレ） des（デ） thés （テ）

　どうやら、紅茶通には人気なお店らしいけど、関西では手に入りにくいので名前しか知らないんですよね

　本で見かけた、鮮やかな緑の缶は素敵だと思っています

　とまぁ、以下付け焼刃の知識

　ノンフレーバーティーの種類も豊富で、ダージリンも複数の茶園のモノを用意しているみたい

　また、「品質の等級」でやったアルファベットの羅列もこのお店だと見られるようです（SFTGFOP1など）

　もちろん、フランスらしくフレーバーティーも豊富

　紅茶、緑茶、ルイボス、烏龍茶と茶葉も複数取り扱っているとのこと

　お値段は100g、1000~4000円くらいかな？

　フレーバーティーで限定しても1700～からなので、フランスブランドでは安いほうになるでしょう

　だいたい、こんな感じだと思われます

　もちろん、他にもありますけどね

　例えば、真っ赤な缶に黒の文字を刻んだ「HEDIARD（エディアール）」

　こちらは三越伊勢丹の店舗に入っていますね

　あとはケーキ屋（パティスリー）のブランドも紅茶を出していたり

　ピエールエルメ、ラデュレ、ダロワイヨ……etc.

　とうぜん、上記の店よりも紅茶の種類は圧倒的に少ないですけどね

　これで私が知っているフランスのお店は終了

　香りの国と言われるだけあって、フランスではフレーバーティーが盛んです

　特に乾燥させた果物やハーブ、スパイス、花弁を混ぜたものは他国の紅茶にはあまり見られないオリジナル

　また、パッケージやロゴ、名前の付け方もオシャレで可愛らしいものが盛り沢山なので、そういった方面から選ぶのもいいかもしれません

　紅茶の種類は多く、どうしたって全てを試すことはできませんしね

　名前、パッケージ、値段、香り、茶葉の種類、味、場所

　自分なりの優先順位で、自分だけの贅沢でオシャレを楽しみましょう