ノベルアップで写真付きの家庭菜園エッセイを始めたのでそっちに写真入りで書いてるんだけども
今年はですね、タマネギがまいにちまいにち収穫できちゃっててですね、第1段のそれがサラダたまねぎなもんだから保存できない。保存できないということは
すぐ食べなければいけない！
ということでですね、段取りとして
その1
ぶんぶんチョッパー様を買いました！（ツイッターのお友達にチョッパー様と言うように、と言われているので様付けです）
その2 ぶんぶんして冷凍です！
その3 あとは畑からとってはひたすら食う！
先月あたりからもう数十個はたまねぎ食ってます。まいにち畑に行ってたまねぎを抜いてから、今日のたまねぎ料理は何にしよう。って考えるレベル。
そろそろサラダたまねぎ、いわゆる新たまねぎは全部食っちゃったので、
次回からは赤たまねぎにチェンジです。時期がうまいことズレるもんですよね！
それが終わったら、メインの、いわゆる保存のきくぶら下げるタイプのたまねぎの収穫に入ります！
よーし、おかあさんいっぱいたまねぎぶら下げちゃうぞー！！
タイトルがにんにくなのになぜたまねぎの話をしているのかと言いますと、にんにくもまた、ぶら下げてるだけだからです！