今日はのんびりパイカを煮る

100グラム70円で一キロ手に入ったので、いまのんびり茹でてる

茹でる前にいつもの千枚漬けのもとにりんごが漬かったやつの残りをもみ込んでやわらかくしてから
とりあえず30分煮たけど、あと一時間は火をいれたいところ。

もう少ししたら大根も放り込むよ!
半年前に一口だけ食べて放置してあるブルーベリージャムがあるから、それと赤ワインにんにくしょうゆで煮込む。たぶん旨いと思うんだ…

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