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パンプキンチーズケーキレシピカードその1

「永遠を願った僕と、閉じ込められた魔女、デジャヴの街の恋」

https://kakuyomu.jp/my/works/822139838352505582

短編(全2話)の作中に出てきたパンプキンチーズケーキ。
再現できます。

ほんのりかぼちゃ味。

近況ノートその2に材料作り方の画像があります。

【なめらかチーズケーキのコツは】
ダマを作らない事。なので、クリームチーズは事前に室温に出して柔らかくしておくか、急ぐときはレンジ短時間。しっかり練る。
かぼちゃも必ず柔らかく加熱しておきます。
ハンドミキサーやフードプロセッサーで混ぜても簡単。

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