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かごのぼっち
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2023年11月20日 19:34
今夜の主菜
私の大好きなカラスカレイの煮付けですね。
今日も美味しく炊けました。
ポイントは
①下茹でして臭み消し
②強火でわ〜っと仕上げる
この2点に尽きます。
あまり外では食べることが出来ないので、家に居る時くらいはね?
かごのぼっち
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