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地方新聞社
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@k-shirakawa
著者は創業間もない頃、地方新聞社の論説委員であった亡きI氏と出会う。創作餃子に対する助言から始まり、命名、商標・特許取得の指導。 店舗拡大、そして経営危機の救済まで、I氏は常に著…
★3 エッセイ・ノンフィクション 完結済 1話 2,722文字 2025年8月31日 11:17 更新
人生の師実話エッセイ経営者の物語地方新聞社論説委員レストラン事業創業感謝と継承師弟の絆
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