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2024年3月14日 16:27
調べてみたら一応豚を軽く茹でた後で焼くトンテキもあるらしいのですが、この世界だと茹で過ぎた代物を炙ってたから旨味が無かったのだろうか……
作者からの返信
コメントありがとうございます!はい、勿論調理法次第で変わってはくるのですが、少なくとも主人公の観測範囲では不満の残る調理がされているケースが多かった、という感じですその工程の全てを否定しているわけではないですね
調べてみたら一応豚を軽く茹でた後で焼くトンテキもあるらしいのですが、この世界だと茹で過ぎた代物を炙ってたから旨味が無かったのだろうか……
作者からの返信
コメントありがとうございます!
はい、勿論調理法次第で変わってはくるのですが、少なくとも主人公の観測範囲では不満の残る調理がされているケースが多かった、という感じです
その工程の全てを否定しているわけではないですね