さあ今日のメシうま。からは自炊編！

人生で2、3回しか今まで料理をしたことがない私にとって、これは結構大きな試練というかなんというか…なのですが、頑張ります！！

さて、本日のメニューは〜こちらっ！

鶏肉と豆腐のまぜまぜ丼〜！！

食べた感想を言う前にまず言わせてください。

マジで大変だった。

いやあ正直余裕だと思っていました。レシピもあるし、手順もそこまで多くもなかったし。しかしやっぱり実際にやってみないと苦労はわからないものだな…と身に染みた今回の料理。

まず卵を割るのに一苦労。

そしてグラムを計るのに一苦労。

さらに手順を間違えて一苦労。

でも最後に出来上がった料理からしたいい匂いで、少しだけ、その一苦労たちが報われたのかな。なんてしみじみ思ったりもしました。

実際に食べてみると、見た目よりかは結構美味しくできてるかな！と思いました。生姜と醤油のバランスも良し、豆腐との相性も良し！初回にしては満足できた回になったと思います！

ただ、少し豆腐味が強すぎるかな…とか、全体的にまだ味が薄いな…とか、まだまだ改善する余地がたくさんあり、とてもいい経験になりました。

最後の一口をいただいて〜

ごちそうさまでした！

以上、今週のメシうま。でした！

来週は母から「餅で何か作って！」とリクエストをいただいたので、お餅をメインにしたお昼ご飯を作っていきたいと思います！

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