とある鶏農家と鶏の挑戦




 食材用の卵を鳥たちが産まなくなり、代替食品が様々な企業から発売され世に広まり、鳥たちに頼らなくてもいいとの声が大多数を占める中。その変化の波に乗ろうと足掻く鶏農家が、居た。どうですかね。固唾を飲む中、味見をした鶏にダメのメモを嘴でつつかれては、またやり直しだと駆け出すのであった。






(2023.4.5)


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