第172話 子ども、エゾシカを喜ぶ & 菖蒲湯
久々の更新になりました。
子ども、しばらく真面目な日々を送っておりまして。
進学を前に、「これはまずい」と思っているようです。
昨日「どさんこプラザ」に買い出しに行き、北海道食材を色々買ってきました。お昼には「みよしのぎょうざ」、夜には「エゾシカのジンギスカン」を出したところ、両方とも子どもに好評でして、特にエゾシカの方は夫の分を貰うほど……!
私と違って食に貪欲でない子どもなので、よほどおいしかったのだと思います。意外です。
鹿肉、食べたことがない方もいらっしゃると思うのですが、あっさりしておいしいんですよ。私には、牛肉と豚肉の間のような感じがします。
牛肉だとちょっと乳臭い気がするんですが、そういう匂いはなしで、脂身が少なくて(部位に寄るのか?)、とてもおいしいです。
ジンギスカン風味のものは初めて食べましたが、とてもおいしかったです。玉ねぎと一緒に焼いてご飯と盛り合わせて食べました。
今日は菖蒲湯の日でしたね。
子どもが入ってみたいというので、我が家でもしました。以前は匂いが苦手だった記憶があるんですが、今日のは特に匂いませんでした。なぜだろう?
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