第161話 子どもの好物が増えた話
うちの子ども、全然わがまま言わないんです。
食べ物も、小さな頃から出されたものを黙っておいしそうに食べることがほとんど。
苦手なものも少しはあるのですが、大抵のものはおいしく食べてくれるので嬉しいです。
最近好きだと判明したのが、ビーフシチュー。
私がほとんど牛肉を買わないのと、北海道出身であまり牛になじみがなかったことにより、我が家では牛肉がほとんど登場しないのですが、ビビンパの時など、出してみると反応がいいんですよね。
それで、たまたま栗原はるみさんのビーフシチューのルーを発見したのをきっかけに、「作ってみるか!」となりました。
反応はかなり良く、いつもはあまりお代わりしない子どもが、お代わりしてたっぷり食べました!
こういうことは珍しいので、ここ三週間ほど、ほぼ毎週シチューが登場しています。
一回目は、なんという肉だったかな…太いフライドポテトみたいな大きさの柔らかいお肉でした。
二回目は、薄い肉。バラ肉だったか?
三回目はいよいよ、すね肉(シチュー用)!
どれもおいしいと食べてましたが、子どもは一回目の肉が好きそうでした。が、三回目のシチューの残りを翌日食べたらお肉が柔らかくなっていたらしく、おいしい、おいしい! と食べていました!
というわけで、次回からはすね肉(シチュー用)で作りたいと思います。
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