高校一年生、タクトの独白

豆乳プリン

　こんにちはの方はこんにちは。

　こんばんはの方はこんばんは。

　零名タクトです。

　今日は暇だったので豆乳プリンを作りました。三分まではいきませんが、思ったよりも早く作れました。

　ざっと手順を説明すると、冷水にゼラチン入れてふやかした後、砂糖を入れてレンジでチンします。

　そのあと、混ぜて豆乳を入れて、もう一回混ぜて、カップに流します。

　冷蔵庫で三時間以上冷やします。

　詳しい説明は『豆乳プリン　ゼラチン』でググれば多分出てくるでしょう。ちなみに自分はネットで調べて作りました。

　そして、何時間か経った。

　いざ、実食！！

　………なんか硬い。なめらかじゃない。

　豆乳の味がする。ほとんど豆乳。甘くない気がする。

　私が甘党だからでしょうか、全くというわけではないけど美味しくないです！

　カラメルを作ってないからでしょうか。

　というわけで、カラメルを作りました。

　簡単に作り方を説明すると、砂糖と水を混ぜて煮る。とろみがつくまで。その後、粗熱をとって完成！！

　しかし、粗熱を取る際に問題が起こる。固まってしまったのです。自分は急いでもう一度火にかけた。そしたら、失敗しました。

　仕方なく作り直しました。

　さて、食べよう！　……と思ったのですが、さっきの味が（あまりにも美味しくなかったため）まだ忘れられなくて、弟が食べているのを一口もらった。

　すると、甘くなっていた！（カラメルを入れたのでそりゃそうだという話です）

　食べやすくなったので、残りも食べようと思います。

　……まあ、硬かったんですけどね。

　以上、タクトの独白でした。

　また今度この豆乳プリンを作るときは、ゼラチンの量を減らしてみたいと思います。