4月4日の晩ごはんと無駄ばなし。
本日のメニュー
・スープカレー(具:鶏手羽元、揚げナス、揚げ玉ねぎ、茹でほうれん草、目玉焼き)
です。
ホロホロになるまで煮た鶏手羽元が美味しいんですよね~。
スープのベースになる玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのがちょいと手間ですが(汗)
前までは好きじゃなかったナスも最近めっちゃ好きになっちゃって。年齢が上がって来ると野菜が美味しいですよね…。
今日は雨だなぁ。
桜が散っちゃうほど強くはないけど、最近は雨に良い思い出がないせいか、雨降りだと不安になっちゃうんですよ。災害とか。
これから夏にかけて台風とかが多くなるから嫌だなぁ…。
昨日、知らない間にソファで寝ちゃって、今朝起きてから喉がイガイガする(笑)
今日はちゃんと布団で寝よう。
お、そろそろ時間かな。
無駄ばなしにここまでお付き合いいただき、ありがとうございました。
もし、献立に迷ったら、今日の我が家の献立を参考にしてみて下さい。
では、また明日。
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