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2020年2月6日 00:34
海産物、魚介類は鮮度が命ですからねえ。元漁師の祖父に連れてってもらった看板の無い食堂を思い出しました。臭み無し、不味いもの無し。むしろ甘くて旨いんですよ。
作者からの返信
コメント、ありがとうございます。うちもじいちゃんがたまに船出して魚取ってきてましたね。鮫の酢味噌和えとかナマコのたたきとか、めったに食べられないものを出してくれましたｗ
海産物、魚介類は鮮度が命ですからねえ。
元漁師の祖父に連れてってもらった看板の無い食堂を思い出しました。
臭み無し、不味いもの無し。
むしろ甘くて旨いんですよ。
作者からの返信
コメント、ありがとうございます。
うちもじいちゃんがたまに船出して魚取ってきてましたね。
鮫の酢味噌和えとかナマコのたたきとか、めったに食べられないものを出してくれましたｗ