ゆうの悠々自適生活（旧題 全力で手抜き）

第3話 チーズフォンデュ

家族の皆様（約1名）の熱烈なリクエストにより、先日チーズフォンデュを作りました。ひじょうに簡単なので、皆様にもぜひ挑戦していただきたい！

準備するもの（1人分）

チーズ（ピザ用のシュレッドチーズ）

牛乳

塩コショウ

パン

↑分量は適当でいい。私も適当だった。

チーズと牛乳で茶碗一杯分くらいかな。

……

あれ？

カロリーやばい？

（気付かなかったことにしよう）

パンをくり抜いて、チーズを入れる器にします。だから、厚みがあるもの推奨

食パンだったら2～3枚切り（そんなのあるのかな？1斤買って、半分に切るといいよ）まあ、食パンはあまりお勧めじゃない。食べきれないから。

フランスパンなら15センチくらい？

それか、直径15センチくらいの丸いパンとかも、使いやすいです。あ、メロンパンは止めたほうが良い。

作り方

チーズを入れられるように、パンをくり抜く

（底に穴が開かないように気を付けて～！）

耐熱容器にチーズと牛乳、塩コショウ少々を入れてレンジで溶かす。沸騰するまで温めるといい。

温め方が足りないと、牛乳の中でチーズの塊が、それはまあそれで美味しそうな感じに、もっつぁれらーっとなるけれど、フォンデュ(？)出来ない。

溶かしたチーズをくり抜いたパンに流し込む。

あとは適当に、茹でた野菜や肉、ポテトとかソーセージとか卵焼きとか、パンのくり抜いたヤツも、一口サイズにしてチーズにつけて食べる。

そのままでも多分大丈夫だけれど、ホットプレートの上に置いておくと、保温されるし、横で肉を焼いてチーズをつけて食べるのもいい。

https://u12345.hatenablog.com/entry/2018/05/29/232908

パンをくり抜くんじゃなくて、アルミホイルで容器を作ってもいいんだけどね。パンだと、最後に食べちゃうのがいいんですよ。底、焦げてるけど。

そういえば、子どもが小さい時には、テーブルの上にずっとホットプレートを出しておくと便利という話を聞いたことがある。

キッチンで料理せずに、なんでもホットプレートで焼くんだって。

卵とかベーコンとか、パンも焼けるよ。

ホットケーキも、肉も野菜も、お好み焼きも。

ネギ焼きとかニラタマとか。

ああ、そうだ！

チーズじゃなくてチョコフォンデュも子供に人気。

お友達が来たときとか「神か！」って言われる(笑)

チーズと同じようにチョコと牛乳をレンジでチン！

マシュマロとかパンにつけて食べると、お腹にたまっていいね。

イチゴはお子様には勿体ないｗ

ホットプレート出しっぱなしだと、そのうち朝は勝手に自分自分で何か焼いて食べるようになると言われたけど……そんな都合のいい現象は起こらなかった。

とは言え、一週間くらいお試ししてみても楽しいですよ！