「私」が出会った、胡麻豆腐。たかが胡麻豆腐、されど胡麻豆腐。手間暇かけて作ったそれには、そこには細やかな気遣いと生のエネルギーが眠っていた。
indi子と書いて、いんでぃごと読みます。 ＊近況 カクヨムコン参加してます。 【カク】 ≪天龍国時間遡行伝 -時を越える男装剣士と金色の髪の皇子-≫ …
富士見Ｌ短編賞の応募作をいくつか読んでいますが、この作品は他のものと少し違ったエッセイで、そこがまた面白かったです。胡麻豆腐に関する描写や説明もお見事。（胡麻豆腐嫌いの私でも興味が湧きました。）…続きを読む
料理人はみな、口を揃えて言う。料理に手間隙を惜しむなかれと。その行程ひとつで味が変わる。特に日本料理は細やかそのもの。日本人が持つ思いやりの精神そのものが一つ一つに反映されている、だからこその深みの…続きを読む
値段や手間ひま、材料。金銭。掛ければ掛けるほど美味しい料理。どんなに美味しくても、元は生命。美味しく頂き、その姿に感謝する。口にして生きて行く。美味しい食べ物は、それだけでありがたいと言う事…続きを読む
自分が変わるのはほんの些細なきっかけからかもしれません。なんていうことのないものとの偶然の出会いを積み重ねて、人は成長していきます。それがたった一度食べた胡麻豆腐だったとしても、決して不思議な…続きを読む
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