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最近食べてないな~。これ読んで食べたくなりました。
箸でつまむとフルフルする明石焼きを、たっぷりの出汁に沈ませて、つるっといただく、あのおいしさを思い出しました。ルビの使い方と方言がとても良かったです。
なつかし~。食べたくなりますね~。学生時代、四年間明石焼きの店でバイトしてました! 神戸明石弁もいいよね!(#^.^#) 地元に帰った気がする作品です。
神戸で親戚の子に玉子焼きといわれたのを思い出します。しかし、標準語の文体のルビに方言と言うのは斬新なセンスでした。
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