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図説134 Ruby

美味しすぎて2日連続で行ってしまった。
左からバナナピーカンワッフルとビーフブリスケットベニー。

3件のコメント

  • こ、これが思わず2回言いたくなる旨さの…

    ビーフブリスケットベニー!

    食べたことがないから推測でアレですけど。
    サクサクのじゃがいものやつに細切りの牛肉がのせてあって。
    ポテサラみたいな美味しいやつがのっている食べ物だろうか。

    う、旨そうだぜ。

    ミスドで出してくれないかなぁ。
  • ブリスケットとは牛の胸肉(前足の内側)の肉を塊で焼いたもので、
    ベニーはエッグベネディクトの略です。エッグベネディクトとはポーチドエッグに卵黄とクリームを混ぜて入荷させたソースをかけたものです。一番下はシュレッドしたポテトをオーブン焼きしたハッシュドポテトです。アメリカの朝食メニューによく入ってます。
  • 入荷じゃない乳化
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