下東 良雄

皆様、こんにちは。
下東です。

今年も KAC2024 が始まりましたね。
遅くなりましたが、私も参加させていただきました。


【KAC20241】 終電
https://kakuyomu.jp/works/16818093072870118596
サラリーマン、女子高生、電車の運転士、主婦……
それぞれの「あと３分」を描きます。そして、時間は重なり合う――


約7,500文字、13話構成の短編小説となります。
パラパラと読み進められますので、よろしければご覧くださいませ。

さて「＋」にも挑戦してみようかな……うまく文章にできるかな……
それと「黒歴史」か……恥晒すことになりそうだけど……


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久々の週末グルメ、今回は『シュクメルリ鍋風炒め』を作ってみました。
レシピはもちろん、オカンさんの「今日のお昼は何にしよ」を参考にしました。

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今日のお昼は何にしよ
https://kakuyomu.jp/works/16817139554709461780
（「第646話　シュクメルリ鍋風炒め」より）
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作り方は「今日のお昼は何にしよ」をご覧ください。
なお、お肉は鶏モモ肉と鶏むね肉のミックス小間切りを利用しました。
鶏むね肉だけですと、丁度良いサイズが無く……
ニンニクは少し多めに投入しました。

さて、食べる前にとろけるチーズをバサッと乗っけて……あとは、パセリをぱらり。
（写真はチーズを乗せる前のものです）
……いっただっきまーす！（ぱくり）おぉ、ニンニク風味でミルキーな鶏野菜炒め！
ご飯じゃなくて、焼いたバゲットの方が良かったかも…… でも、ご飯が進む（笑
レシピ通り、アスパラガスを使いましたが、ニンニクの芽とか使ったら、超ニンニク天国になって、ガーリックハイになれるかも！　今度試してみよう ^^

明日はキノコ汁を作って、ご飯をガツガツいただく予定です♪


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寒暖の差が大きい日が続いております。
また、はしかの流行も報道されるようになり、注意が必要ですね。
期末に差し掛かり、多忙極める日々が続く方も多いかと思いますが、体調など崩されませんようにご自愛くださいませ。

それでは、良い週末をお過ごしください。



2024年3月2日
下東